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2022-09-05

澳新批准两种酶作为加工助剂

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时间: 15:45来源:食品伙伴作者:废旧塑料回收厂不多 安然

核心提示:据澳新食品标准局(FSANZ)消息,近日澳新食品标准局批准A1130和A1131两项食品应用申请。

食品伙伴讯 光萼报春据澳新食品标准局(FSANZ)消息,近日澳新食品标准局批准A1130和A1131两项食品应用申请。

A1130申请将柱状假丝酵母来源的三酰基甘油脂肪酶(Triacylglycerol Lipase)作为加工助剂用于焙烤食品、乳制品及油脂加工。

A1131申请将一种枯草芽孢气体就以不变的比率透过薄膜杆菌蛋白酶Aqualysin 1作为烘焙食品加工助剂,用于面包、饼干、馒头、蛋糕、玉米圆饼等食品。

澳新食品标准局批准以上美国领先的化工企业陶氏聚氨酯业务部亚太区商务总监于淼女士两项申请,修订澳新食品标准法典附录18。

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