想减肥的人这3种假粗粮要当心

想减肥的人这3种假粗粮要当心

想减肥的人这3种假粗粮要当心

中国人的餐桌上肯定少不了淀粉，不是米就是面，碳水化合物一堆一堆地摆在我们的面前。但是最近这几种被称作假粗粮的食物，频频出现在我们的餐桌上，更令人震惊的是，就算我们吃下去了也不知道这就是假的！假粗粮不仅不能帮我们达到减肥的效果，还会影响身体健康，让我们来看看到底是哪些假粗粮在鱼目混珠！

1、燕麦片

其实一般的燕麦片，脂肪含量还是比较低的。还是要注意那些混合了比较多东西，特别是含有水果成分的燕麦片，所含的糖分会比一般的燕麦片要高。因此，对于减肥的人来说，其实并不建议吃含有水果成分或者含糖的燕麦片。

2、精制的粗粮

粗粮本身是一种对减肥有益的食物，但是现在有些商家或者是超市，把各类粗粮磨成粉末，用水冲开即可。这种粗粮的减肥效果会比没有精制过的粗粮更一般。

3、玉米面馒头

玉米面馒头算是大家最常见的一种假粗粮。玉米是真粗粮，馒头用面粉制成也算是粗粮。但是经过加工后的玉米粉却不再是粗粮，因为本身的生态结构被破坏，损失了对人体有益的成分。经过加工的粗粮一般称为细粮，食用过量会使得身体的淀粉含量增高，反倒会引起血糖的上升。

四、久煮过的粗粮

对于牙口不好的老年人来说，像小米、糙米等口感很糙，很多人煮的时候喜欢煮久一点，方便入口。但那你知道吗？久煮过长的粗粮也会变成假粗粮！这是因为粗粮中含有淀粉。淀粉在一定程度时就会变得粘稠。虽然口感变好了，但是淀粉溶解后进入体内会转化成糖分，容易使人体的血糖升高。

粗粮自然比细粮对人体更有益，不仅可以有助于降低体内的胆固醇，亦可帮助减肥人群促进消化。

能变瘦的三大粗粮

1、糙米

三餐中常吃一些糙米有助于消化。糙米在瘦身界可是大名鼎鼎，，由此可见，糙米本身具有减肥有益的功效，糙米含有丰富的膳食纤维可以对不饱和脂肪进行调理，促进肠胃消化，且糙米的饱腹感极为强烈，控制食欲，可满足瘦身人士少吃多餐的愿望。

2、红薯

红薯虽被纳入淀粉类食物当中，但是只要合理食用也能达到减肥的作用。红薯本身是低卡路里低热量的食物，且饱腹感也极为强烈，在食用红薯后，可以减少对其他食物进食，晚餐时吃200克红薯即可。

3、玉米

玉米是典型的粗粮，本身含有丰富的粗纤维和少量的镁。这两种物质都可以促进肠胃快速蠕动，提高消化效率和排泄频率。综上所述，玉米是对健身减肥人士而言健康的食物。

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