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1、1/把海带洗洗，豆腐切成小块。2/海带冷水下锅，大火煮开。3/海带汤煮开以后关小火，煮大概十五到二十分钟。4/把豆腐放入以后再煮五分钟。5/临出锅前把盐，鸡精加入，还有少许糖，个人习惯可以忽略。美味又好吃的海带豆腐汤家常做法王刚完成开吃了。本文为转载，非本网原创内容，不代表本网观点。开家本来不想火螺蛳粉火锅加盟店详开一家小桥洞怪味牛骨头加盟前景及谭小嗨牛骨火锅加盟开店介绍详情咨朴家白丁烤肉加盟流程总部电话（详。

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白菜豆腐海带汤的做法

【食全食美】白菜海带炖豆腐的做法。白菜海带炖豆腐的做法与步骤。食材备齐，干海带提前泡发好。豆腐切2厘米的方块，葱姜切末。锅加油烧热，下入葱姜爆香。下入白菜条煸炒至变软。加入水、豆腐、海带和盐。炖10分钟左右，放入胡椒粉、味精，拌匀即可。也可以放一点酱油，颜色会深些。切大白菜时，宜顺丝切，这样的做法会让大白菜比较容易煮熟。

大白菜在沸水中焯烫的时间不可过长，最佳的时间为20～30秒，否则烫得太软，太烂就不好吃。炒白菜之前可以先放入沸水里煮2~3分钟，捞出沥去水，而这种做法又可去除白菜的苦味。炒白菜的时候，在油里加少许盐，再大火快炒，这样的做法能保持白菜的鲜嫩。煮白菜汤时，在锅里放点面包屑，加点醋，可去除白菜的苦涩味并添加鲜味。

小白菜豆腐海带汤

首页>家常菜菜谱>文章正文小白菜海带冻豆腐的做法大全。我今天上传的是一道家常的大锅菜，白菜粉丝冻豆腐，，这个季节最好的解毒菜，大家可以尝试一下。大白菜200g、冻豆腐1块、五花肉30g。油适量、盐适量、猪油适量、酱油1勺、葱适量、味精适量。因为粉丝没有用水泡，所以先放入粉丝。小火炖制2分钟时，放入冻豆腐。

最后放入大白，小火炖制10分钟左右。放入少量的盐，味素，即可出锅。因为粉丝没有用水泡，所以先放入粉丝这种大炖菜，放点猪油，味道很不错。白菜冻豆腐是东北家常菜，豆腐具有较高的营养价值，白菜有排毒功效，两者结合在一起是一款美味又健康的家常菜。白菜300g、冻豆腐200g、猪肉30g、海兔200g。花生油15ml、盐1g、蒜5g、葱5g、酱油10ml。

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