冰城食材抱团入川受青睐藤蕨科

“冰城”食材抱团入川受青睐

本报记者张艳玲

防洪纪念塔的回廊、索菲亚教堂的穹顶……在11月19日-23日举行的第三届四川农博会暨成都都市现代农业博览会上，“冰城”哈尔滨将极具地标性的建筑造型复制到了展会现场，让参展客商眼前一亮。

黑龙江哈尔滨处于世界三大种植黑土带和养殖黄金带，农业条件得天独厚，造就了大米、山特、乳品为特色的一大批优质名产。然而，这些来自“冰城”的绿色食材，能否打动嗜麻嗜辣的四川食客，关系到哈尔滨农产品在西南市场的成败。

66家农企首次共闯西南市场

来自哈尔滨阿城区的金水河农业发展公司是第一次到四川开拓市场。总经理孙国君告诉记者，公司目前在阿城拥有1.2万亩水稻种植基地，年产优质大米在3000吨左右。“来参展之前还担心西南市场可能对优质大米的价格接受能力不强，没想到来咨询合作的经销商真不少！”孙国君介绍，阿城区大米价格大多在每斤8元以上，最好的能卖到20元以上。

哈尔滨市政府副秘书长魏亚伦在“冰城”绿色农产品专场推介会上表示，这是哈尔滨农企首次抱团入川，共有66家企业参展，带来了500多个名优新特食品及深加工产品。

各色地道美食成抢手货

从小吃麻辣长大的四川人能爱上来自东北的食材吗？首次试水成都，哈尔滨展区成为四川农业博览会展馆中人气最旺的展区之一，“冰城”展商心里乐开了花。

哈尔滨市长福公司经理王海波向客商介绍，长福辣酱分别以松子、猴头菇、野猪肉、鹿肉等东北山特产入料，形成不同的辣酱产品，具备独特的竞争优势。

“嗯，好吃，下饭！”一位趁着周末逛展的市民李阿姨在尝过辣酱后不禁称赞。王海波告诉记者，长福瓶装辣酱每瓶210克，售价从10元到15元不等。此外，黑木耳、榛磨、蜂蜜、蓝莓果干这些产自“冰城”哈尔滨的独特山货也成了抢手货。

开馆两个半小时，天一食品公司带来的20箱“笨磨坊”黏豆包销售一空，每斤10元的“杨树小米”卖掉500斤，占总量的1/3，1000斤玉米面卖掉2/5。

副市长亲自上阵忙推销

“五常市水稻经过138天漫长生长，品质卓越，口感软绵香甜，富含氨基酸和多种微量元素……”在推介会上，五常市副市长杜泽春向前来客商卖力推销着五常大米。

水稻是哈尔滨农业的王牌之一，基地面积达1000万亩。哈尔滨市农委副主任张英波表示，除市场熟知的五常市外，方正县、木兰县、通河县、延寿县等都是优质水稻生产基地。

据介绍，目前以五常市为代表的水稻主产区已经建起了“五常臻米网”，对授权大米品牌进行公示，消费者还可以通过扫码溯源，追溯大米来源。

“此次哈尔滨农企组团参展成效显著，红旗连锁、日本仁和商事株式会社等10余家在蓉企业抛出5亿元订单，为哈尔滨农产品进一步开拓西南市场打下了基础。”张英波表示，除水稻之外，哈尔滨还有以双城玉米、延寿大豆、巴彦猪肉、木兰肉牛、宾西肉牛等为代表的一大批地理标志产品、中华老字号、驰名商标等，这些产品品质卓越，但知名度仍有局限，急需借此契机进一步开拓市场，树立品牌。

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